ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキを作りました~

 

☆材料☆

  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム   200cc
  • 砂糖      60g
  • レモン汁    大さじ1
  • ビスケット   90g
  • バター     10g
  • 卵       1個
  • 薄力粉     20g

☆レシピ☆

  1. ビスケットを砕いて溶かしバターと混ぜ、容器の下に敷き詰める。
  2. フードプロセッサーでクリームチーズ、砂糖、卵レモン汁、薄力粉、生クリームを順に入れなめらかになるまでよく混ぜる。
  3. 1に2を流し入れる。
  4. 180度に予熱したオーブンで35度焼く。
  5. 冷蔵庫で一晩寝かせて完成!!